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L.I.VER - Liberi Imprenditori Veronesi

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Più di quanto ti aspetti!!

L.I.VER offre supporto alle aziende del settore alimentare mediante servizi legati all'igiene e sicurezza alimentare.

ATTIVITA' ALIMENTARI

-Valutazione condizioni igienico sanitarie degli ambienti e delle attrezzature di lavoro

-Domande di Autorizzazione Sanitaria

-Implementazione sistemi di rintracciabilità

-Etichettatura

-Valutazione allergeni

-Redazione manuale di autocontrollo (MANUALE HACCP)

 

ANALISI CHIMICO-MICROBIOLOGICHE

Nell'ambito del manuale di autocontrollo (HACCP) è obbligatorio stabilire la frequenza delle analisi su matrici alimentari ed anche pianificare l'effettuazione dei tamponi su superfici necessarie per la verifica dell'efficacia della procedura di pulizia e sanificazione. 

-Pacchetto analisi diversificati per le varie tipologie di attività per controllo superfici ed attrezzature di lavoro

-Campionamenti alimentari

-Potabilità acque

 

PER INFORMAZIONI:

Tel. +39 045 2050066

Mail. info@liververona.it