Corso

HACCP – ex libretto sanitario

Le date disponibili

Dettagli corso

Destinatari

Addetti alla manipolazione delle sostanze alimentari

Contenuti

  • Principi dell’HACCP
  • Controllo dei rischi attraverso la metodologia HACCP
  • Contaminazione microbica degli alimenti
  • Pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature
  • Igiene della persona

Durata/Specifiche

3 ore

Certificazione rilasciata

Per ogni partecipante al corso verrà rilasciato un attestato di frequenza e superamento del test finale.

Riferimenti normativi

Regolamento comunitario CE 852/2004

Disiscrizione

*In caso di rinunce non pervenute in forma scritta all'ufficio formazione (segreteria@liververona.it/fax 045 2050067) entro 5 giorni dall'inizio del corso, sarà fatturato il 50% della quota di iscrizione.

Non soci

40,00 + IVA

Soci

35,00 + IVA

Durata

3 ore

Sconti applicati per il numero di iscritti

2 Iscritti -5%
3 Iscritti -10%
4 Iscritti -15%
5+ Iscritti -20%

Iscriviti al corso

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Sedi di svolgimento del corso

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